La pizza rápida que no es pizza: Pizza de Rúcula y huevo

La pizza rápida que no es pizza: Pizza de Rúcula y huevo

Pizza rápida que no es pizza: Pizza de Rúcula y huevo una idea estupenda para hacer con las tortillas sobrantes.

Es una de esos días en los que no tienes pasta o ganas de llamar por teléfono para que te traigan una mierda de cena y decides actuar como un adulto comprometido con la salud y te haces la cena. Va por vosotros gentes de bien.

Nótese la bondad de la receta no solo en temas de salud o sencillez, también por carecer de trigo, ese nuevo diablo de la vida.

Dificultad

Para seres pluricelulares.

Ingredientes

  • Tortilla de trigo.
  • Quesos (al gusto).
  • Tomate frito.
  • Huevo.
  • Rúcula.
  • Orégano.
  • Tomillo.
  • Albahaca.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva.

Pizza rápida que no es pizza: Pizza de Rúcula y huevo

Precalentamos el horno a 220°

En cada tortilla ponemos dos cucharadas de tomate, hierbas al gusto y la mezcla de los quesos. En el centro cascamos un huevo y al horno.

Calcula que estará en diez minutos o cuando esté cuajado el huevo sacamos. Ponemos la Rúcula ligeramente aliñada. Ponemos un hilo de aceite y a la mesa. Como dios!!!

Marida con clarete.

  • Pon las hierbas que te gusten.
  • Si quitas el huevo te queda de un vegetariano subido que no te esperas.
  • El huevo lo sustituyes por jamón y quedas como un rey.

Resumen nutricional:

Calorías
224
Grasa
7,5g
Carbh
25,2g
Prot
14g
Hay  224 calorías en una porción de la pizza rápida que no es pizza: Pizza de Rúcula y huevo.
Desglose de Calorías: 30% grasa, 45% carbh, 25% prot.
* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.

Menú recomendado:

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 #FRENALALORZA



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