Etiqueta: rúcula

El bocata Forges

El bocata Forges

El bocata Forges es un bocata especial dedicado a uno de los más grandes de las ilustración y el humor, como el resultado me pareció «stupendo» se lo dedico al muslamen de Forges. Parece que hay unanimidad en las fuentes que aseguran que la palabra 

El sándwich de queso azul, rúcula y dátiles

El sándwich de queso azul, rúcula y dátiles

Ni Rodilla ni rodillo, el sándwich de queso azul, rúcula y dátiles es invento mío y punto, basado en uno de los suyos pero perfeccionado por servidor, para mejor, añado. Ya decía que soy muy fan Rodilla, este es de mis pocos vicios, pero como 

La ensalada Mizuna

La ensalada Mizuna

La ensalada Mizuna es una de las ensaladas simples, de pocos ingredientes, ricas y apañadas que te acompañan un plato y rematan una comida. El otro día en el Mercado de Productores me encontré con un puesto que se llama Tomate la Huerta donde compré 

Ensalada de higos, rúcula, queso de cabra y lima

Ensalada de higos, rúcula, queso de cabra y lima

En tiempos como este, el abuso de las ensaladas es un recurso para mitigar los calores y la falta de apetito, aprovechad las verduras de la estación ayuda a que las ensaladas no sean un truño y se conviertan en un lujazo. Usar frutas de 

La pizza rápida que no es pizza: Pizza de Rúcula y huevo

La pizza rápida que no es pizza: Pizza de Rúcula y huevo

Pizza rápida que no es pizza: Pizza de Rúcula y huevo una idea estupenda para hacer con las tortillas sobrantes. Es una de esos días en los que no tienes pasta o ganas de llamar por teléfono para que te traigan una mierda de cena 

Bocata de lomo de ternera, mahonesa de chimichurri y rúcula

Bocata de lomo de ternera, mahonesa de chimichurri y rúcula

Bocata de los que manchan, ¡cuánto más mejor! Es un bocata brutal y se puede hacer con piezas más económicas si os preocupa vuestra cuenta corriente o prefieres gastar recursos en alcoholazo. Recomiendo que la salsa chimichurri la hagas en casa es muy fácil y