Cocinar, comer y beber como un canalla
Desde que el precio de la electricidad está a precio de champagne uso el microondas para todo lo que puedo, como es el caso de la patata asada en microondas, un descubrimiento brutal y que se resuelve en poco más de 10 minutos. Hay guarniciones …
Una buena pizza es un de mis alimentos preferidos, desgraciadamente mi horno no da para grandes lujos pero me cuesta resistirme a prepararla en casa, es el caso de la pizza de jamón de la receta de hoy. Las pizzas caseras molan, no son lo …
El vaso de frutas de verano es una manera cómoda de tener la fruta a mano lista para comerla cuando el calor aprieta y eso en verano es lo normal. Teniendo en cuenta el título debéis elegir las frutas que pilleis y estén en su …
Hay momentos en los que no hay tiempo para grandes despliegues de medios en la cocina y recurres a una despensa bajo mínimos, este es el caso de la ensalada simplona. Realmente el título de esta receta iba a ser la ensalada de mierda, pero …
La merluza con patatas es un plato especial para restos de pescado y ganas de comer de cuchara de manera simple y sin complejos. Los guisos. de pescado me molan, algunos son más historiados que otros con más profundidad y matices, en este caso es …
La crema de verduras con picatostes es receta de aprovechamiento que luce con sus picatostes y chorrete de aceite de oliva, te arregla una cena o comida ligera. Comprar verduras y no tirarlas es mi animal mitológico favorito, para que esto ocurra lo mejor es …
El cordero asado, es de esas comidas que te recuerdan a la infancia y a las comidas familiares, típico de Navidad pero se come todo el año. El cordero se come en casi todo el mundo, el asado en Castilla se lleva a gala, pero …
Esta receta es para reivindicar las bondades del sándwich simple, sin pretensiones, el sándwich de mierda tiene la humilde intención de calmar el hambre, nada más, nada menos. He de decir que flipa la mostaza de Dijon, para quien no lo sepa es una mostaza …
El brócoli salta con el bacon es de esas recetas que tratan de ayudar a los no iniciados en el mundo del brócoli superando las reticencias que pudiera acarrear tan sano arbolito. El brócoli tiene fama de buen alimento por sus beneficios como anticancerígeno y …
Hoy os traigo una receta sencilla a la par que sabrosa con un pan especial, el bagel cuqui no deja de ser un bocadillo que si en tu panadería de cabecera lo trabajan se convierte en un lujo. Para los no viajados os cuento que …