Tacos de pollo
Al ser de poca enjundia en cuanto a número de alimentos os recomiendo seleccionar estos de buena calidad, pocos pero buenos. Las tortillas yo las prefiero de maíz pero podéis usar la que más rabia os de. Eso si buenas no de esas grandotas de que parecen chicle o algo peor. Yo os recomiendo comprar las tortillas y el resto de ingredientes en esta tienda 100%Mexico. Los chiles y las especies al gusto.
Dificultad
Para lerdos.
Ingredientes
- Tacos de maíz
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Chiles al gusto
- Ajo
- Cebolla
- Sal
- Vino blanca
- Pimienta
- Orégano
- Cilantro fresco
- Perejil
- Comida
- Melón
Sofríe el ajo y Antea de que se dore pon la cebolla, añade los pimientos, las guindillas y chiles saltea a fuego fuerte, pon las especias y vierte el chorrazo de vino (el tequila también es una opción) y deja terminar. Añade el perejil y el cilantro fresco picado.
Calienta los tacos como recomiende el fabricante (de nada señor fabricante) corta el melón en cubos pequeños.
Sirve los tacos, el pollo y el melón en cuencos diferentes y que cada uno se sirva su taco.
Marida con un chupito de tequila y una cerveza.