Etiqueta: pollo

Las alitas fritas chinas

Las alitas fritas chinas

Digo que son las alitas fritas chinas por algún motivo asociado a la marinada, pero podría ser de cualquier país asiático, en cualquier caso están muy ricas. La fritura china tiene buen resultados en general en carnes, pescados y verduras, yo he evitado el huevo 

Las palomitas de pollo

Las palomitas de pollo

No tengo ni idea a quien se le ocurrió el nombre de las palomitas de pollo ni si vio algún parecido en cualquier caso es una manera simple de comer pollo rebozado y frito. Las palomitas de pollo es un plato que consiste en pequeños 

Las alitas de pollo bravas

Las alitas de pollo bravas

Las alitas de pollo bravas es una manera fácil de darse al guarreo gastronómico de lo más gustoso con este plato que es pura delicia. La salsa brava es de esas recetas que hemos asociado en exclusiva a las patatas pero que en una tortilla, 

La pechuga de pollo en salsa y sus pimientos del Padrón

La pechuga de pollo en salsa y sus pimientos del Padrón

La pechuga de pollo en salsa y sus pimientos del Padrón es una receta más en mi lucha por superar la tristeza de la pechuga a la plancha seca y aburrida. Sí, el título de la receta es un tanto petulante pero siempre es mejor 

El wok de pollo y verduras

El wok de pollo y verduras

El wok de pollo y verduras pasa por una receta china y es en el fondo de aprovechamiento, pero no rompamos la ilusión, está igual de buena que si fuera de una carta de restaurante de Usera. Los restos de verduras en la nevera lejos 

La tosta de pan de cúrcuma y pollo a la plancha

La tosta de pan de cúrcuma y pollo a la plancha

La tosta de pan de cúrcuma y pollo a la plancha es una receta sencilla y rápida de preparar, te resuelve una cena o un almuerzo en un periquete y te evita caer en la típica pechuga a la plancha. Yo he usado el de 

Las alitas de pollo asadas al chimichurri

Las alitas de pollo asadas al chimichurri

Las alitas de pollo asadas al chimichurri son un festín de los buenos y además trabaja el horno, nada mejor para esos días que andas con tanto hambre como pocas ganas de currar. ¿Alguien da más? El chimichurri es típico de los asados argentinos pero 

Los muslos de pollo asado con tomate maduro y pesto

Los muslos de pollo asado con tomate maduro y pesto

Hoy os traigo una receta fácil y rápida que hace que tus papilas gustativas saliven solo de recordar a los muslos de pollo asado con tomate maduro. Siendo una receta fácil y rápida recomiendo totalmente marinar el pollo por lo menos unas horas, el resultado 

Los rollitos de pollo al horno

Los rollitos de pollo al horno

Los rollitos de pollo al horno es una manera más divertida a la par que calórica de comer filetes de pollo, digamos que es una manera más amigable y sabrosa. Esta receta tiene un poco de elaboración previa al horno, pero sin excesos en 30´tienes 

Los nuggets caseros

Los nuggets caseros

La comida basura existe pero si decides hacerla en casa por lo menos evitas procesos e ingredientes que aportan maldad y lorza, es el caso de los nuggets caseros. La carne de contramuslo de pollo picada siendo tan asquerosa como la de pechuga tiene algo