Etiqueta: pollo

Los muslos de pollo asado con tomate maduro y pesto

Los muslos de pollo asado con tomate maduro y pesto

Hoy os traigo una receta fácil y rápida que hace que tus papilas gustativas saliven solo de recordar a los muslos de pollo asado con tomate maduro. Siendo una receta fácil y rápida recomiendo totalmente marinar el pollo por lo menos unas horas, el resultado 

Los rollitos de pollo al horno

Los rollitos de pollo al horno

Los rollitos de pollo al horno es una manera más divertida a la par que calórica de comer filetes de pollo, digamos que es una manera más amigable y sabrosa. Esta receta tiene un poco de elaboración previa al horno, pero sin excesos en 30´tienes 

Los nuggets caseros

Los nuggets caseros

La comida basura existe pero si decides hacerla en casa por lo menos evitas procesos e ingredientes que aportan maldad y lorza, es el caso de los nuggets caseros. La carne de contramuslo de pollo picada siendo tan asquerosa como la de pechuga tiene algo 

El arroz con pollo a la comedor escolar

El arroz con pollo a la comedor escolar

El arroz con pollo a la comedor escolar es una receta de máximos pero que por alguna extraña razón recuerda a esos  arroces que daban en la escuela. Hacer pollo guisado y con las sobras, un arroz es un axioma en mi cocina, siempre guiso 

El pollo guisado con berenjenas y aceitunas negras

El pollo guisado con berenjenas y aceitunas negras

El pollo guisado con berenjenas y aceitunas negras parece un a receta loca y es un verdadero lujo, plato de domingo o festivo. Si es verdad que puede ser receta de aprovechamiento con la típica berenjena que se queda descolgada, lo que yo os planteo 

Los muslitos de pollo asados a las hierbas

Los muslitos de pollo asados a las hierbas

Me gusta el pollo asado, pero hay días que por lo que sea tus comensales tienen más hambre que tiempo y antojo de pollo asado, como soy cumplidor, esto lo resuelvo con los muslitos de pollo asados a las hierbas. Efectivamente un pollo asado requiere 

El pollo a la plancha con piña

El pollo a la plancha con piña

La plancha es una gran manera de comer saludable, pero es fácil caer en el aburrimiento, para eso y por no tirar nada surge el pollo a la plancha con piña. Los alimentos a la plancha tienen su punto, es verdad que muchos lo asocian 

El cerdo teriyaki cañí

El cerdo teriyaki cañí

Si te apetece fardar de cocinero internacional y hacer que tus comensales se flipen tanto como tú te recomiendo hacer el cerdo teriyaki cañí. Os pongo un poco de cultureta cañi vía la fuente de información del cuñado medio español, el teriyaki (照り焼き o てりやき) 

El salteado de pavo con verduras

El salteado de pavo con verduras

El salteado de pavo con verduras nace de la necesidad de dar salida a una preocupante variedad de verduras apoltronadas en la nevera sin ninguna intención de hacer un plato por sí mismas. Tanto la pechuga de pavo como la pechuga de pollo son fuente 

El pollo putanesca

El pollo putanesca

El pollo putanesca es una aproximación libre a una salsa que  me alucina y que pienso que da más juego del que se le saca. Contaba ya en esta receta que mi me gusta la leyenda que dice que la salsa putanesca se inventó en