Los tomates Cherry asados y sus hierbas

Los tomates Cherry asados y sus hierbas

Los tomates Cherry asados y sus hierbas es una de las maneras de comer estos tomates, nada habitual pero que entrará en tu recetario, sorprendentemente ricos.

El tomate cherri,​ también conocido como tomate cereza, tomate pasa o tomate uva, es un fruto pequeño y redondeado que se cree es una mezcla genética entre Solanum pimpinellifolium y tomates de jardín domésticos.​ El rango de tamaño del tomate cereza en varía de una yema de un dedo y una pelota de golf, y su forma puede ser esférica o ligeramente oblonga. Suele ser de color rojo, aunque existen variedades de color naranja, amarillo, verde y negro

Es una receta que si vas a poner el horno te recomiendo que aproveches y la hagas, te salen varias recetas de una tacada, no dejes de probarla. Ya os daré ideas.

Dificultad

Para hornófilos.

Ingredientes

  • Tomate cherry.
  • Orégano.
  • Albahaca.
  • Romero.
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva.
  • Ajo.
  • Sal.

Lava los tomates y seca con atención al detalle, precalienta el horno a 180º. Pon en una bandeja para el horno (obvio) que quepan holgadamente pero no que se desparramen, pon un chorrete de aceite, las hierbas, el ajo entero y con piel, la pimienta y la sal.

Introduce en el horno, calcula que tardará como unos 30´sirve y zampa.

Marida con bacalao frito y este con un vino blanco.

  • Es una buena receta como acompañamiento de carnes y pescados al horno.
  • Pon las hierbas que tengas y te molen.
  • No abuses de las hierbas que no tapen el tomate.
  • Puedes asar tomates de colores.

Resumen Nutricional:

Cals
18
Grasa
0,2g
Carbh
3,92g
Prot
0,88g
Hay 18 calorías en los tomates Cherry asados y sus hierbas(100 g).
Desglose de Calorías: 9% grasa, 75% carbh, 17% prot.

MIENTRAS TE LA ZAMPAS PUEDES PONER MÚSICA

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#FRENALALORZA


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