Etiqueta: albahaca

La pizza de antxoas

La pizza de antxoas

Una pizza que me flipa y que suelo tomar en lugares muy recomendados o en mi casa, como es el caso, la pizza de antxoas. En muchas pizzas de antxoas ponen lo peor en género «anchoil» que además abrasan en el horno quedando una suerte de 

Los raviolis de maíz, mozzarella, albahaca al burro e pomodoro

Los raviolis de maíz, mozzarella, albahaca al burro e pomodoro

Los raviolis de maíz, mozzarella, albahaca al burro e pomodoro receta fácil, rápida y rica donde las haya. Esta es una de las recetas clásicas de la cocina italiana, en mi caso la simplifico quitando la cebolla y otras hortalizas, dejando solo ajo, tomate y 

Los raviolis de maíz, mozzarella, albahaca y pesto de pistachos

Los raviolis de maíz, mozzarella, albahaca y pesto de pistachos

Los raviolis de maíz, mozzarella, albahaca y pesto de pistachos o lo que viene siendo flipa en colores con la pasta fresca. Cada vez en Madrid hay mejores pastas, esto es así, incluyendo en los supermercados, pero si vas buscando pastas frescas tienes que salir 

Las albóndigas de pollo al curry rojo rápido

Las albóndigas de pollo al curry rojo rápido

Las albóndigas de pollo al curry rojo rápido cumplen mi objetivo de comer bien pero dedicar poco tiempo en mi día a día a la cocina. Probablemente pensarás que hacer albóndigas es laborioso pero por otro lado una vez hechas tienes un carro de comidas, 

El pollo asado definitivo

El pollo asado definitivo

El pollo asado definitivo es una de esas canalladas que tanto me gustan, parto de la desgana para llegar al culmen del vago, enciende el horno y que trabaje, mientras disfrutas de un buen libro o de no hacer nada. El proceso de este pollo es 

La coliflor asada entera en salsa italiana

La coliflor asada entera en salsa italiana

La coliflor asada entera en salsa italiana es mi nueva mejor amiga, es una receta estupenda para no comer carnaza, está riquísima y trabaja el horno, ¿alguien da más? La coliflor tiene en servidor uno de sus más fieles admiradores, se puede comer en cremas, 

La pizza que quería ser tarta

La pizza que quería ser tarta

Erase una vez una pizza que pensaba que era mala comida, fastfood, basura y quería ser algo más elevado, con más clase. La pizza que quería ser tarta, se equivocaba, era una señora comida, pero ella no lo sabía como muchos comensales, que confunden la 

El pollo asado a la nada

El pollo asado a la nada

El pollo asado a la nada es una de esas canalladas que tanto me gustan, parto de la desgana para llegar al culmen del vago, enciende el horno y que trabaje, mientras disfrutas de un buen libro o de no hacer nada.
#FRENALALORZA

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: Albóndigas Gallus domesticus.

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: Albóndigas Gallus domesticus.

Hoy en recetas para frenar la curva: albóndigas gallus domesticus, por no decir pollo que así en simple parece un menoscabo y nada más lejos de la realidad. Respeto al pollo, pero necesita claramente de un asesor de marketing, que se lo digan al pato.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA