Etiqueta: recetas fáciles

Las patatas con cosas del mar

Las patatas con cosas del mar

Las patatas con cosas del mar no es un plato demasiado veraniego, pero mira a mi la cuchara me gusta hasta con los calores en máximos. He de aclarar y aclaro que en gran medida este plato proviene de preparar un guiso para una paella 

La hamburguesa de pollo en pan TGB

La hamburguesa de pollo en pan TGB

La hamburguesa de pollo en pan TGB es mi última guarrindongada pero os prometo que es rica no, lo siguiente. Las hamburguesas de pollo caseras cada vez me gustan más, sin duda, me sientan mejor que las de carne de ternera y además son igual 

Los tortiglioni con el calabacín que quería ser crema fría

Los tortiglioni con el calabacín que quería ser crema fría

Los tortiglioni con el calabacín que quería ser crema fría no es el título de un libro de autoayuda, es básicamente aprovechar un principio de receta y que salgan dos. Los tortiglioni con el calabacín que quería ser crema fría viene del intento de preparar 

El arroz de mariscos varios

El arroz de mariscos varios

Hay días en las que las prisas no son malas, el arroz de mariscos varios es un ejemplo de que se puede hacer una comida rápida y excelente. Si bien es cierto que la paella nunca se ha considerado fast food, si tienes los ingredientes 

El magro de cerdo al chacolí

El magro de cerdo al chacolí

El magro de cerdo al chacolí es una receta de comida rápida venida a más. Os recomiendo esta receta por su sencillez y rapidez. Sinceramente, es un tipo de receta de las de tengo 5 minutos y no me apetece nada complicado, pero el resultado 

El pollo a la caña

El pollo a la caña

El pollo a la caña es lo que viene siendo el pollo a la cerveza, un guiso rápido que puedes tener preparado para darle a tu cuerpo alegría sin perder mucho rato en la cocina. Sinceramente cocinar con cerveza no es algo que haga demasiado, 

Las albóndigas borrachas

Las albóndigas borrachas

Las albóndigas borrachas es una variación de las clásicas albóndigas jardinera con la sustitución de la leche por vino, obrando el milagro para los intolerantes a la lactosa y las albricias de los borrachos. Aunque el origen de la albóndiga es una incógnita, las bolitas 

Los tacos de pescado con pico de gallo de albaricoque

Los tacos de pescado con pico de gallo de albaricoque

Si piensas en tacos piensas en tacos de carne, pues no, los tacos de pescado con pico de gallo de albaricoque y mahonesa de chipotle, son la demostración empírica de que se pueden comer tacos de casi cualquier cosa. Los tacos de pescado con pico 

La merluza rebozada en su salsa de tomate

La merluza rebozada en su salsa de tomate

La merluza rebozada en su salsa de tomate es producto de unas sobras del día anterior que producen platos tan ricos como este y no desmerecen la calidad del producto. Aunque el rebozado está de capa caída, de vez en cuando me mola comer pescado 

El solomillo inglés guisado

El solomillo inglés guisado

El solomillo inglés guisado es tan solomillo como inglés, pero para guisar será de las carnes más apreciadas y resultonas. Los guisos de carne me molan, la verdad es que los hago poco, tal vez por mi escasa afición carnívora, pero he de reconocer que