Etiqueta: recetas fáciles

Las lentejas beluga guisadas con sus sacramentos

Las lentejas beluga guisadas con sus sacramentos

Las lentejas beluga guisadas con sus sacramentos son un plato con el que disfruto como un niño pequeño con zapatos nuevos. Puedes usar las lentejas que más te guste, ahora bien ten en cuenta que algunas necesitan remojo. Yo he usado las que tenía a 

La tortilla de bacalao al pil pil

La tortilla de bacalao al pil pil

El menú típico de las sidrerías incluye la tortilla de bacalao al pil pil, bueno el pil pil lo incluyo yo que le da más cremosidad si cabe. Lujazo. En un menú de sidrería típico lo más normal es que te sirvan un menú tradicional 

Los espaguetis a la puttanesca de tomates Cherry

Los espaguetis a la puttanesca de tomates Cherry

Los espaguetis a la puttanesca de tomates Cherry es de lejos la mejor receta de pasta que puedes hacer en tu casa sin grandes complicaciones y excelentes resultados. El tomate cherry, también denominado tomate cereza, tomate pasa o tomate uva, es un fruto pequeño y 

El repollo con verduras salteadas

El repollo con verduras salteadas

Si te quieres preparar una receta sana y rápida esta es tu receta, no dejes de probar el repollo con verduras salteadas. Soy de los pocos seres humanos que se flipan con el repollo en multitud de recetas, pero entiendo que para la mayoría no 

La sopa de pollo con cilantro

La sopa de pollo con cilantro

La sopa de pollo con cilantro es una reconstituyente sopa que te calma una mala resaca o una cena rápida, sabrosa y reconstituyente. Recuerda a la magnífica sopa aguada de fideos pero en versión simplificada, si bien es cierto que es parecida es menos contundente 

La chuleta de cerdo al ajillo

La chuleta de cerdo al ajillo

La chuleta de cerdo al ajillo es una forma fácil de salir del paso y hacer de una cosa regulera una cosa óptima, el ajillo es así. El ajillo funciona muy bien en el pollo, en el conejo y claramente en el cerdo, os recomiendo 

Las quesadillas de jamón

Las quesadillas de jamón

Si quieres una comida rápida, rica y fácil las quesadillas de jamón son tus solución, uno de los platos más sencillos de la gastronomía mexicana. Parece que el término quesadilla proviene de la quesada cántabra, aunque realmente no tiene mucho que ver ambas tienen al 

Los espaguetis con huevo frito

Los espaguetis con huevo frito

Si juntas dos de las cosas que más me pueden gustar, los espaguetis al ajillo con huevo frito nada puede fallar, pues así es sale este platazo. Doy fe. La receta es de un vídeo del Comidista pero como no podía ser de otra forma 

La merluza al ajillo y su salsa de piquillos

La merluza al ajillo y su salsa de piquillos

La merluza al ajillo y su salsa de piquillos es un plato sencillo, rápido y rico que bien puede ser plato de domingo o festivo, un pequeño lujo. No me canso de decir que la merluza es de los pescados comodines que valen casi para 

Los mejillones a la sidra

Los mejillones a la sidra

Si necesitas una excusa para abrir una botella de sidra te traigo la excusa perfecta, los mejillones a la sidra, una manera espectacular de zamparte unos mejillones y una botella de sidra. Los mejillones son el marisco más barato que puedes encontrar en el mercado