De tiendas por el barrio: Cuatro A Gourmet

De tiendas por el barrio: Cuatro A Gourmet

En esta olvidad sección empiezo una nueva serie, de tiendas por el barrio, en la que recomendaré pescaderías, carnicerías, fruterías, colmados, bares y en general cualquier sitio donde poder comer, beber o comprar para todo lo anterior.

Evidentemente me salgo de grandes cadenas, franquicias y otras mierdas opciones, es momento de recuperar el barrio no vendérselo a una gran superficie o una franquicia demoledora del producto de calidad, por muy cuqui o caro que sea su café. Lógicamente se aceptan recomendaciones de lugares que un canalla como yo deba visitar.

Recuperar el comercio de barrio es tan importante como mantener los bares abiertos, además no es incompatible, querido lector, puedes seguir atufándote las cañas domingueras e ir a comprar el pan a la panadería de tu barrio. Te recomiendo que hagas primero esto último para mantener tu fama de persona recta y cabal.

Hay en mi barrio un sitio que hay que conocer sí o sí, Cuatro A Gourmet, un establecimiento de los que sueño que por un error me quedo encerrado una semana y salgo en grua, comiendo y bebiendo todas sus delicadeces. Si no eres de este barrio, el paseo merece la pena.

Su nombre nace de las iniciales de las cuatro mujeres, Ángeles, Andrea, Alba y Ángeles, de la familia de José Ramón Sandoval, sí el entrenador y responsable de la cocina de Coque.

En el bonito local tienen un surtido atractivo de productos, hoy me centro en la tarta de queso, casi tan buena como la mía, más que nada por tener pocas fotos de otras delicias que me llevé, como un pan que es una maravilla y unos cruasanes que son un vicio. Recomiendo la visita que es en definitiva obligatoria si eres de buen comer y VISA fácil.

Cuatro A Gourmet.

Méndez Álvaro, 34. Teléfonos: 91 598 04 74 / 619 09 71 25.

Abre mañana y tarde de martes a viernes y sábados y domingos hasta las 14 horas.

La web no está operativa pero sí Instagram y su Facebook.

Encargos: pedidos@cuatroagourmet.com.



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