Etiqueta: postres

El vaso de frutas de verano

El vaso de frutas de verano

El vaso de frutas de verano es una manera cómoda de tener la fruta a mano lista para comerla cuando el calor aprieta y eso en verano es lo normal. Teniendo en cuenta el título debéis elegir las frutas que pilleis y estén en su 

El pintxo de queso de Idiazabal y membrillo

El pintxo de queso de Idiazabal y membrillo

El pintxo de queso de Idiazabal y membrillo vale como postre o como tapa, en cualquier caso es muy canalla por lo fácil pero rico sí los ingredientes lo son. El queso de Idiazabal está de muerte y tiene su propia Denominación de Origen del 

La tostada francesa con fresas, arándanos y nata

La tostada francesa con fresas, arándanos y nata

La tostada francesa con fresas, arándanos y nata como desayuno de domingo o de cualquier otro día que estés tan goloso como hambriento. Realmente es una manera fácil de revitalizar el insulso pan de molde, que habitualmente es un producto industrial, de esta manera ganas 

Las fresas con nata y sus trucos

Las fresas con nata y sus trucos

Las fresas con nata y sus trucos no deja de ser una elaboración tradicional y fácil con un resultado estupendo y más si las fresas se consumen en temporada. Cuando digo que esta receta tiene trucos es que los hay, pero son tan básicos que 

La tostada francesa

La tostada francesa

La tostada francesa es una receta muy rica, fácil y rápida para un apuro goloso, no son unas torrijas pero tiene un pase o dos, os recomiendo hacerla. Para muchos esta es la versión francesa de la torrija latina, recojida por Apicio en su recetario, 

De tiendas por el barrio: Cuatro A Gourmet

De tiendas por el barrio: Cuatro A Gourmet

En esta olvidad sección empiezo una nueva serie, de tiendas por el barrio, en la que recomendaré pescaderías, carnicerías, fruterías, colmados, bares y en general cualquier sitio donde poder comer, beber o comprar para todo lo anterior. Evidentemente me salgo de grandes cadenas, franquicias y 

Las fresas al vino tinto

Las fresas al vino tinto

Este es otro de mis grandes retos anuales, el de comer bebida, un claro ejemplo de que si quieres puedes. Una receta tradicional revisada, las fresas con vino tinto. Las fresas con vino no es un postre apto para infantes, aunque realmente el alcohol se 

Postre falso chef

Postre falso chef

Postre vago molón es de esos postres que tanto me molan, viene de la receta de la sopa fría de frutas de verano que con un poco más parece otra cosa y te apaña una merendola o una cena con amigotes.
#FRENALALORZA

El postre falso pastelero

El postre falso pastelero

El postre falso pastelero es el culmen del tramposo, de la impostura, del engaño, una receta que no es receta, un postre para el que no hace falta saber cocinar pero sí tener el morro tan grande como para esconder que el postre falso pastelero te ha supuesto dos minutos de trabajo.
#FRENALALORZA

La coco cotta

La coco cotta

La coco cotta es la manera que tenemos los graciosos como yo de decir Panna Cotta de coco, es un chiste malo de un postre bueno, pero no se puede tener todo en la vida o gracia o mano en la cocina, esto es así.
#FRENALALORZA