Cocinar, comer y beber como un canalla
La coliflor en salsa es de esas recetas que una vez que las pruebas entran en tu recetario habitual. No dejéis de hacerla. La coliflor es una de varias hortalizas de la especie Brassica oleracea del género Brassica, que pertenece a la familia Brassicaceae. Es …
Si no has probado el pesto casero te estás perdiendo uno de los pequeños lujos de la vida. Es una delicia lujuriosa en una pasta, como la receta de hoy una salsa pesto de nueces y penne rigate. Funciona también con un buen tomate en …
Si eres un flipado como yo de la pizza y te revienta comer esas mierdas congeladas y sufres cada vez que vas a un restaurante por la calidad de la pizza y crees que en casa es imposible hacer una pizza digna, has llegado al …
Me molan las cosas que chorrean al ser comidas, soy un poco cerdote y si eres un canalla te pasará igual. Este es un bocadillo o sándwich que se presta a ello, chorrea, mancha y está muuy bueno, es una recta sencilla y te apaña …
Me molan las lentejas estofadas con verduras, en general todos los platos de cuchara y de legumbres. Son platos reconfortantes y si no abusas de la grasaza saludables. Como bien sabéis las Lens culinaris o la lenteja (International Feed Nº 5-02-506) es una planta anual …
Una receta andaluza por antonomasia revisada y modernizada, vale que el gazpacho por sí, solo mola, pero después de un verano bañado en gazpacho probar cosas nuevas mola, es el caso del gazpacho con Parmesano. Dice la «guiquipedia»(no me apetece escribir)…»Algunos autores afirman del gazpacho, …
Seguramente las mejor receta de las Bravas tradicionales de Madrid, la que por lo menos dicen que es la original y de las mejores. Las patatas Bravas se componen de dos elementos, las patatas y la salsa brava. Sí, parece evidente pero ambos productos hay …
La sopa vegetariana Thai es una excelente plato único que puedes añadir a tu repertorio de comidas para fardar sin tener ni idea de cocinar. Aunque os traigo la sopa vegetariana Thai, realmente es una sopa que se puede hacer con lo que se tenga …
La ensalada de tomates y pimientos rojos a la plancha es una de esas recetas fáciles y ricas que te sacan de la rutina de ensaladas. Yo la hago a la plancha pero se puede hacer en sartén, barbacoa, horno o wok. Como tiene pocos …
