La crema rápida de alubia blanca con aceite picante
La crema rápida de alubia blanca con aceite picante es una receta excelente para cuando las prisas aprietan el apetito y las ganas de algo caliente.
Las legumbres en conserva tienen siempre hueco en mi alacena, te solucionan un plato o varios, si sois solteros solos os recomiendo los botes pequeños o aprovechad uno grande para hacer varias recetas.
Por lo que sea las alubias de bote me sientan mejor y trituradas todavía más, ojo, no se pierde la maravillosa creación de gases, de ti depende usarlas para el jolgorio recreativo.
Dificultad
La que tiene encontrar buena alubia de bote.
Ingredientes
- Alubia blanca de bote.
- Una cebolla pequeña.
- Puerro.
- Ajos.
- Aceite de oliva.
- Aceite picante.
- Pimienta.
- Sal.
- Agua o caldo de verduras.
Abre el bote y saca las alubias, aclara y reserva.
En una sartén pon a pochar el ajo, la cebolla y el puerro, sin que cojan color, ten paciencia. Añade las alubias y da un hervor de 5 minutos, añade agua o caldo de verduras que no quede muy seco.
Tritura poniendo agua o caldo hasta que tengan la textura que te guste.
Sirve en un plato, decora con una cucharadita de aceite picante y una hoja de perejil.
Marida con una mascarilla.
- La siesta es recomendable.
- La crema funciona en formato salsa.
- Haz más cantidad de la crema de alubia y prueba otras recetas.
Resumen Nutricional:
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Cals
135
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Grasa
7,1g
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Carbh
8,8g
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Prot
6,2g
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| Hay 135 calorías en 100 g. de la crema rápida de alubia blanca con aceite picante. |
| Desglose de Calorías: 52% grasa, 28% carbh, 20% prot. |
* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.
MENÚ RECOMENDADO:
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- Una piza de fruta.
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