Etiqueta: platos de cuchara

La crema de sopas de ajo con virutas de jamón de Cebo, sus chips de ajo y huevo

La crema de sopas de ajo con virutas de jamón de Cebo, sus chips de ajo y huevo

La crema de sopas de ajo con virutas de jamón de Cebo, sus chips de ajo y huevo es de esas recetas largas de decir, cortas de preparar y rápidas de comer. De lo mejor que te puedes zampar. Si por lo que sea en 

Las lentejas viudas con arroz blanco

Las lentejas viudas con arroz blanco

Las lentejas viudas con arroz blanco es una manera estupenda de zamparse un plato de cuchara sin caer en el exceso de grasas cerdícolas. Las legumbres se suelen asociar a comidas pesadas llenas de chorizos, morcillas y otras chacinas que aún siendo ricas son perfectamente 

Los judiones con setas y chorizo

Los judiones con setas y chorizo

Los judiones con setas y chorizo es de esas recetas que sirven para apaciguar las ansias de comer rápido y bien sin despeinarse. En mi despensa siempre hay legumbres en conserva, me gustan mucho y te arreglan una comida ya sea en plato de cuchara 

Las pochas con calamares

Las pochas con calamares

Las pochas con calamares es un plato de lujo que bien podría ser de restaurante de copete, en este caso se queda en casa, que no es poco. En mi caso las pochas que he usado vienen ya listas para comer son de una marca 

Las alubias viudas de Tolosa con patatas fritas y sus piparras

Las alubias viudas de Tolosa con patatas fritas y sus piparras

Las alubias viudas de Tolosa viudas con patatas fritas y sus piparras es un platazo sencillo y más ligero que con carga animal, no dejéis de probarla. Esta receta está hecha en olla exprés porque el otro día escuché a un señor muy listo y 

La crema rápida de alubia blanca con aceite picante

La crema rápida de alubia blanca con aceite picante

La crema rápida de alubia blanca con aceite picante es una receta excelente para cuando las prisas aprietan el apetito y las ganas de algo caliente. Las legumbres en conserva tienen siempre hueco en mi alacena, te solucionan un plato o varios, si sois solteros 

La sopa de coles, verduras, legumbres y arroz integral

La sopa de coles, verduras, legumbres y arroz integral

El título de la entrada la sopa de coles, verduras, legumbres y arroz integral deja poco a la imaginación pero describe muy bien parte de los ingredientes. La familia de las coles tiene la merecida fama de producir el simpático efecto de la producción generosa 

La sopa de arroz

La sopa de arroz

La sopa de arroz es una receta que te anima el cuerpo en esos días que el frío aprieta y apetece algo calentito y ligero, pero saciante. Yo he partido de una sopa de pollo pero puedes usar el caldo que te de la real 

El casi caldo verde

El casi caldo verde

El casi caldo verde es una receta de aproximación al famoso caldo verde portugués, que en tiempo de frío anima el alma y sacia el espíritu. He de decir que he usado grelos y patatas de cocer los mismos sin ningún aderezo más, es decir 

La sopa de las mil verduras

La sopa de las mil verduras

No son mil pero en la sopa de las mil verduras entran todas las que tengas y el resultado es digno de un restaurante de lujo, te lo aseguro. El nombre no obedece solo a la cantidad de verduras es también por ponerse florido como