Cocinar, comer y beber como un canalla
La sopa napolitana con lentejas y pasta larga rota (tagliatelle edition) es un plato que no me canso de hacer aprovechando restos de pasta y mi sopa de verdura preferida. Con esta receta llevas la receta original al siguiente nivel: mantienes el fondo vegetal sabrosón, …
Los Casarecce con bacalao con tomate son una comida de domingo, un antojo de entre semana, una cena con amigos. Esta receta es fácil, sabrosa, y de esas que dejan el plato limpio. ¿Y si un día el sur de Italia y el norte de …
Prepara unos deliciosos tagliatelle con mejillones en salsa de tomate picante. Receta mediterránea fácil y rápida con un toque de mar y fuego. Si te gusta la pasta con marisco y te va el toque picante, este plato te va a hacer muy feliz. La …
La sopa de pasta mista es una versión de una receta clásica napolitana, es una sopa estupenda y que vale para recuperar los restos de pasta que tengas por casa. La pasta mista es un formato típico del sur de Italia, especialmente de la zona …
Los fusilli lunghi con su falsa boloñesa, si has leído bien, falsa boloñesa, no es la receta tradicional, la original, es la que yo hago y sale estupenda, no hay queja, bueno la hubo pero fue su última queja, pobre.
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Una receta muy canalla y que os aseguro que está riquísima, los espaguetis con sardinas en un pispás es un platazo de batalla y que te resuelve una comida pero sin detrimento del paladar.
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Los tortiglioni con berenjenas, receta barata, sencilla, de pocos ingredientes y fantástica.
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Unos de los mejores platos de huerta murciana que puedas comer, el zarangollo pijo bueno.
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Las berenjenas bien acompañadas, receta barata, sencilla, de pocos ingredientes y fantástica.
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Con esta receta se notará claramente que no he ido a comprar, efectivamente, es una receta de supervivencia básica, no digo que esto sea malo y menos viendo el resultado de los espaguetis con calabacines y aceitunas.
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