Cocinar, comer y beber como un canalla
En temporada de fresas hay que comer fresas, esto es así, por eso traigo esta receta tan cuqui como vaga, el vaso de fresas, yogur, coco, canela y frutos secos. El yogur es mejor que la nata, pero puedes optar por ésta en caso de …
El otro día en una conversación con mi descendencia, muy enfada por el pisto que estaba preparando para la semana, debió pensar en que se venía una semana del comer lo mismo hasta morir de aburrimiento, lo de cocinar un día para comer toda la …
La receta del Trinxat de la Cerdaña que se hizo gallega pasando por Burgos es un punto que no tiene parangón y que mola un montón (soy poeta) Cerdeña es una gran isla italiana en el mar Mediterráneo que si algún voluntario o voluntaria me …
El poliamor de las lentejas, el arroz y la quinoa o lo que es la combinación lujuriosa de lentejas guisadas con cereales, haciendo un plato completo, vegano, sabroso y contundente. En mi caso he usado la lenteja beluga o caviar es una lenteja negra brillante …
Hoy nos zampamos un plato vegano y contundente, la crema de calabaza, garbanzos salteados y cosas de pájaros, plato que se traduce en la crema de calabaza con garbanzos y semillas, lo que le da el toque sano que todos los guays piden a trinos. …
El sándwich güey no deja de ser un sándwich de atún de toda la vida pero con picante, que como en la vida no debe de faltar. El sándwich de atún es uno de los más consumidos por eso yo ya puse una versión canalla, …
Las alcachofas con huevo dentro no es un ejercicio de habilidad genital, es más un forma de evitar de decir huevo poché, que no me parece canalla. Las alcachofas me requetechiflan, pero existen humanos que las odia a saco, para esos casos os dejo alternativa, …
La crema de verduras con semillas para pájaros es una receta cuqui para que agrade al más sano de tus amigos incluyendo a los alados, se recomienda hacer fotos y subirlas a tu red social favorita mientras te zampas un bocadillo de chorizo frito con …
La coliflor asada entera en salsa italiana es mi nueva mejor amiga, es una receta estupenda para no comer carnaza, está riquísima y trabaja el horno, ¿alguien da más? La coliflor tiene en servidor uno de sus más fieles admiradores, se puede comer en cremas, …
Pimientos rojos asados, un básico del recetario y que da juego para hacer mil combinaciones, los pimientos asados al poder.