Etiqueta: verduras

El arroz de borraja y pollo

El arroz de borraja y pollo

El arroz de borraja y pollo no deja de ser una receta de aprovechamiento, pero da las ricas, con lo que damos salida a los restos y calmamos el hambre. Este que escribe es defensor talibán de no tirar comida, me pone de muy mala 

Las lentejas rojas con pisto

Las lentejas rojas con pisto

Seguimos con la cruzada de ahorrar minutos en la cocina de a diario con un platazo como son las lentejas rojas con pisto. Las lentejas rojas con pisto viene de juntar el hambre con las ganas de comer, de un pisto ya preparado y un 

El cerdo guisado

El cerdo guisado

El cerdo guisado es de esos guisos de toda la vida que de vez en cuando me gusta rememorar, además te apaña varias comidas. Realmente es un guiso basado en uno de los grandes platos castellanos, muy popular en Toledo, las carcamusas un guiso contundente 

Las alcachofas con fuet

Las alcachofas con fuet

Las alcachofas con fuet es la típica receta de anda, si no tengo jamón pero sí fuet, pues dale canalla, total malo no estará y resulta que está buenísima. Soy fan de las alcachofas y el fuet, más de las primeras que del segundo, en 

El bacalao con Sanfaina aragonesa

El bacalao con Sanfaina aragonesa

El bacalao con Sanfaina aragonesa es una modificación de una recata tradicional catalana con un par de toques de mi natural genialidad, haciendo de este plato, otro gran plato canalla. Quitando la falta de sencillez y modestia, es un plato bien rico que en el 

El poliamor de las lentejas, el arroz y la quinoa

El poliamor de las lentejas, el arroz y la quinoa

El poliamor de las lentejas, el arroz y la quinoa o lo que es la combinación lujuriosa de lentejas guisadas con cereales, haciendo un plato completo, vegano, sabroso y contundente. En mi caso he usado la lenteja beluga o caviar es una lenteja negra brillante 

Las alcachofas con un huevo dentro

Las alcachofas con un huevo dentro

Las alcachofas con huevo dentro no es un ejercicio de habilidad genital, es más un forma de evitar de decir huevo poché, que no me parece canalla. Las alcachofas me requetechiflan, pero existen humanos que las odia a saco, para esos casos os dejo alternativa, 

La crema de verduras con semillas para pájaros

La crema de verduras con semillas para pájaros

La crema de verduras con semillas para pájaros es una receta cuqui para que agrade al más sano de tus amigos incluyendo a los alados, se recomienda hacer fotos y subirlas a tu red social favorita mientras te zampas un bocadillo de chorizo frito con 

La sopa de acelgazas

La sopa de acelgazas

Hoy en recetas para frenar la curva: la sopa canalla, una receta estupenda para estos últimos días en los que puede apetecer comer algo caliente, en unas semanas en España lo único que apetece comer es el hielo del tinto de verano. Una sopa completa, que vale como plato único y que pasa por vegana y vegetariana.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA