Etiqueta: pisto

El bacalao con Sanfaina aragonesa

El bacalao con Sanfaina aragonesa

El bacalao con Sanfaina aragonesa es una modificación de una recata tradicional catalana con un par de toques de mi natural genialidad, haciendo de este plato, otro gran plato canalla. Quitando la falta de sencillez y modestia, es un plato bien rico que en el 

Lo de cocinar un día para comer toda la semana

Lo de cocinar un día para comer toda la semana

El otro día en una conversación con mi descendencia, muy enfada por el pisto que estaba preparando para la semana, debió pensar en que se venía una semana del comer lo mismo hasta morir de aburrimiento, lo de cocinar un día para comer toda la 

Marchando plato combinado nº3

Marchando plato combinado nº3

Marchando plato combinado nº3 es otra de mis recetas de plato único, de plato combinado que me acerca al mundo cafetería clásica en el que los platos eran números y sus componentes generalmente de dudosa calidad. ¡Marchando un nº3!
#FRENALALORZA

La merluza al aroma de ajo sobre cama de pisto natural

La merluza al aroma de ajo sobre cama de pisto natural

Si juntas el hambre con las ganas de comer aparece esta receta que bien vale para deleite o generar envidia a tu prima, así es la Merluza al aroma de ajo sobre cama de pisto natural, nombre largo para algo que se come rápido.
#FRENALALORZA

La ensalada embolsada

La ensalada embolsada

La ensalada embolsada es un reconocimiento claro de que compro lechugas en bolsa, cosa tan poco gourmet y como poco inteligente, pero se tarda un seguno y medio en hacer una ensalada bien rica.
#FRENALALORZA

La ensalada totum revolutum vol. 2.

La ensalada totum revolutum vol. 2.

Ya en la nueva normalidad pero tenemos la lorza en el mismo punto o más avanzada en la convexidad cercana al máximo que permite la elasticidad de la misma. Para eso y para mitigar los calores que llegaron tenemos la ensalada totum revolutum vol. 2.
#FRENALALORZA

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: La ensalada totum revolutum.

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: La ensalada totum revolutum.

Hoy en recetas para frenar la curva: la ensalada totum revolutum, o lo que viene siendo «pongoloquetengoenlaneverayapañolacena» pero que está bien rica y dependiendo de tus reservas «neveriles» puede ser un plato de lujo.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: El calabacín y la berenjena rellenos de pisto.

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: El calabacín y la berenjena rellenos de pisto.

Hoy en recetas para frenar la curva: el calabacín y la berenjena rellenas de pisto. Continuación del ya aviso de la versatilidad del pisto y su aprovechamiento, con una hora de cocina preparas la base de varios días de comidas caseras bien sanas.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: El pisto.

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: El pisto.

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: El pisto, es una receta «multitask» que lo mismo vale para un roto que para un «descosio». La puedes tomar sola, acompañando o como relleno
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