Cocinar, comer y beber como un canalla
La tosta de pan de cúrcuma y pimienta con huevos revueltos y sus pimientos asados es una variación de una receta que siempre funciona y me apaña la cena. Los huevos revueltos bien hechos son de las cosas que más me pueden gustar, aunque sean …
La tosta de pan de cúrcuma y pimienta con huevos revueltos te apaña un desayuno, una merienda o una cena y además está buenísima. Yo he usado el de pan de cúrcuma y pimienta que está muy bueno pero tú puedes usar el que tengas …
La tortilla de patatas preparada es otro paso más en la búsqueda de ahorro de tiempo en la cocina sin perder un ápice de sabor. He probado tortillas ya preparadas y sinceramente salvo una excepción el resto me parecen malas o malísimas, pero en mi …
Los espárragos trigueros con huevo poché y salsa de Pecorino lo mismo te arregla un brunch cuqui que una cena estupenda, si la pruebas repites, fijo. Los espárragos trigueros se suelen consumir a la plancha o en risotto, hoy os propongo una manera diferente pero …
Un poco de queso feta, tomate natural, unos huevos, aceitunas, sí, restos de nevera que hacen este pedazo de plato, los huevos revueltos a la griega. Strapatsada o revuelto de huevo, tomate y queso feta, es una de las grandes recetas de la cocina griega, …
El bacalao dorado es una de las grandes recetas de Portugal, país vecino y de obligada visita, esta receta es un lujo que mezcla sabiamente el hambre con las ganas de comer. Es una receta elaborada pero nada más, la simpleza en ingredientes y un …
Los huevos revueltos con cosas de la tierra cierra el verano con los restos de una nevera con suspiros por contener pucheros. La receta de los huevos revueltos con cosas de la tierra va de restos, la nevera tiene estas cosas, un día vas, la …
Por petición popular os dejo otra versión de tortilla vaga, la tortilla vaga canalla revisited, más parecida a la original. Para muchos septiembre es un mes chungo, la vuelta al cole, el fin de las vacaciones y la lejanía de las próximas, para mitigar en …
Se puede ser un vago y quedar como un señor. Este es el caso de la tortilla vaga. Un recetón del coletas Sacha.
Hoy traigo otro avance de la humanidad, la tortilla de patatas en olla exprés o cómo hacer una tortilla de patatas en 15 minutos o menos. La receta de la tortilla de patatas en olla exprés la vi en un vídeo en el Comidista que …