Etiqueta: Garbanzos

Ensalada de judías y garbanzos

Ensalada de judías y garbanzos

Ensalada de judías y garbanzos un orgasmo de legumbres,
recordad amigos que las legumbres son para el verano y si no apetece comer un plato caliente debéis recurrir a las ensaladas que son igual de saciantes y sanas.

Olla gitana

Olla gitana

La olla gitana es una Oda a las legumbres, al vegetarianismo y al buen comer. Esto es así. Las legumbres me flipan y sin carnes ni grasazas más. Por lo general las legumbres se asocian a comidas pantagruélicas, de siesta, de morir, de excesos, pues 

El potaje de garbanzos con espinacas

El potaje de garbanzos con espinacas

Si ya de por sí soy fan de las legumbres, de los garbanzos en particular, más. Si además puedo tomar legumbre en modo vegetariano «on» mejor que mejor. En este es el caso del potaje de garbanzos con espinacas, es vegetariano o vegano, aunque yo 

Cocido Canalla

Cocido Canalla

El Cocido Canalla es a todos los efectos el Cocido Madrileño pero como el blog es mío le pongo el nombre que quiero, esto es así. Me gusta cuando llegan los primeros fríos, en otoño, aunque lo tomo también en verano con una bolsa de 

Hummus

Hummus

Una receta tradicional del Mediterráneo, de las más fáciles y ricas. Os paso la receta del Hummus básico, ya subiré alguna diferente, más elaboradas o con ingredientes inesperados. Es fundamental el Tahini, es fácil de encontrar. Si no lo tienes y quieres comer garbanzos hazte