Recetas

Los boquerones a la sidra

Los boquerones a la sidra

Hay pocas cosas más buenas en el mundo que una receta de sencilla pero contundente, este es el caso, una receta la del bacalao a la bilbaína de aúpa, no tiene secretos y seguramente tu lorza te lo agradecerá.
#FRENALALORZA

El bacalao a la bilbaína de aúpa

El bacalao a la bilbaína de aúpa

Hay pocas cosas más buenas en el mundo que una receta de sencilla pero contundente, este es el caso, una receta la del bacalao a la bilbaína de aúpa, no tiene secretos y seguramente tu lorza te lo agradecerá.
#FRENALALORZA

Fish and Chips, la auténtica receta madrileña

Fish and Chips, la auténtica receta madrileña

Dicen que en los ingleses no saben comer, no lo discuto, pero desde luego esta receta lo pone en duda, hoy os traigo el Fish and Chips, la auténtica receta madrileña. Es la que hago yo y os recomiendo probarla.
#FRENALALORZA

Marchando plato combinado nº3

Marchando plato combinado nº3

Marchando plato combinado nº3 es otra de mis recetas de plato único, de plato combinado que me acerca al mundo cafetería clásica en el que los platos eran números y sus componentes generalmente de dudosa calidad. ¡Marchando un nº3!
#FRENALALORZA

La chuleta de cerdo en salsa oscura

La chuleta de cerdo en salsa oscura

La chuleta de cerdo en salsa oscura es la solución a las odiosas chuletas de cerdo a la plancha que suelen ser como comer esparto, y mira que una chuleta de cerdo puede ser algo delicioso como en este caso.
#FRENALALORZA

Canalla Guide y conservas Patrón en Food Design Festival

Canalla Guide y conservas Patrón en Food Design Festival

Canalla Guide y conservas Patrón en Food Design Festival, hoy los canallas nos vamos de Festival, presentamos ¡Pero que bien te conservas! Encuentro canallesco con David Heras Verde y Conservas Patrón a las 14:30h-15:30h CET Food Design Meeting se reinventa para ofreceros un festival repleto 

El pollo borracho

El pollo borracho

El pollo borracho es de lejos la forma más vaga de hacer pollo y que parezca que eres un crack de la cocina, sin contar la compra del pollo hecho por un especialista, que es otra de las grandes fórmulas para dar el pego.
#FRENALALORZA

La Zurrukutuna

La Zurrukutuna

Sí, has oído bien, el buñuelo de coliflor y digo uno y solo uno por el bien de tu lorza, aunque bien podrías comer media docena o docena entera que son doce. Un buñuelo bien rico vegetariano y que engorda como si fuera de tocino.
#FRENALALORZA

El taco de morcillo, la receta

El taco de morcillo, la receta

El gran mollete canalla es un bocata rápido pero perfecto para una cena rápida y de poca complejidad, aúna lo mejor de Andalucía, de Extremadura y Castilla.
#FRENALALORZA

El buñuelo de coliflor

El buñuelo de coliflor

Sí, has oído bien, el buñuelo de coliflor y digo uno y solo uno por el bien de tu lorza, aunque bien podrías comer media docena o docena entera que son doce. Un buñuelo bien rico vegetariano y que engorda como si fuera de tocino.
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