La salsa Macha
Si eres de los que creen que a la vida le falta chispa sin un buen toque de picante, la salsa macha te va a encantar. Fácil de hacer y aún más fácil de devorar. Algunas recetas le ponen cacahuete, yo no le puesto, pero …
Etiqueta: salsas básicas
Las albóndigas de pollo en salsa de aceitunas
Las albóndigas de pollo en salsa de aceitunas es un recetón con unas de las salas que más me gustan y que más uso, merece la pena que las pruebes. Esta salsa la uso como comodín, junto con el pisto, la de tomate, española, bechamel …
La otra salsa brava
La otra salsa brava es una de las miles de recetas que circulan por bares con la sana intención de dar su versión de esta rica salsa. Aunque el mundo de las salsas suele ser muy estable y preciso en el caso de las las …
La salsa pesto de avellanas
La salsa pesto de avellanas es una de las versiones baratas de la original, pero no por eso menos rica. Estupenda para pasta o para aliños. Como cualquier pesto vale para pasta o para comerla a cucharadas, aunque no es precisamente una salsa ligera. Si …
La salsa de tomate premium
La salsa de tomate premium un básico que debemos dominar para que nuestros platos suban de categoría y seas la envidia de tu vecina o compañera de piso. Qué la salsa de tomate es un básico nadie lo duda, puedes hacerla tan historiada como quieras …
Mi receta secreta del mojo canario
Mi receta secreta del mojo canario, ni es secreta ni es mía, pero ahí lo dejo. Todo sea por el seo.