Etiqueta: pescados

Los mejillones en falso ceviche

Los mejillones en falso ceviche

Los mejillones en falso ceviche es una variación de los mejillones en vinagreta que tanto gustan y que arreglan un picoteo o un primer plato. El cebiche, ceviche, sebiche o seviche es un plato consistente en carne marinada, pescado, mariscos o ambos, en aliños cítricos. 

Las patatas con cosas del mar

Las patatas con cosas del mar

Las patatas con cosas del mar no es un plato demasiado veraniego, pero mira a mi la cuchara me gusta hasta con los calores en máximos. He de aclarar y aclaro que en gran medida este plato proviene de preparar un guiso para una paella 

La lubina al horno

La lubina al horno

La lubina al horno una receta especial para vagos que quieren lucirse sin complicaciones y no tiene problemas en pelar una patata y disfrutar viendo al horno trabajar. También conocido como róbalo. Es un pescado blanco o semigraso según la época del año, y de 

El salmón en en papillote rápido

El salmón en en papillote rápido

El salmón en en papillote rápido es una manera fácil, rápida y limpia de apretarte un salmón en esos días en los que están tan vago como hambriento y tu cerebro bueno te pide algo sano. El salmón es de esos pescados bipolares, lo amas 

El bonito escabechado

El bonito escabechado

Si juntas el hambre con las ganas de comer aparece esta receta que bien vale para deleite o generar envidia a tu prima, así es la Merluza al aroma de ajo sobre cama de pisto natural, nombre largo para algo que se come rápido.
#FRENALALORZA

El bacalao con tomate

El bacalao con tomate

Hay pocas cosas más buenas en el mundo que una receta de sencilla pero contundente, este es el caso, una receta la del bacalao a la bilbaína de aúpa, no tiene secretos y seguramente tu lorza te lo agradecerá.
#FRENALALORZA