Etiqueta: limón

El pan de Calatrava con ensaimadas

El pan de Calatrava con ensaimadas

El pan de Calatrava con ensaimadas bien pudiera llamarse, Rescatando Ensaimadas: el arte del reciclaje goloso. Aquí somos muy fan del reciclaje. Las ensaimadas pueden envejecer con dignidad, pero si se han quedado más secas que la moral de un político, no hay mejor manera 

La pasta al limón

La pasta al limón

La pasta al limón es una receta veraniega que da un punto fresco a la pasta para poder evitar las ensaladas de pasta y sorprender al común de los mortales. He usado un tipo de pasta corta parecida a las Tripoline, en forma de lazo 

La limonada de lima, limón, jengibre y cúrcuma

La limonada de lima, limón, jengibre y cúrcuma

La limonada de lima, limón, jengibre y cúrcuma es una receta espectacular para calmar la sed y cambiar los refrescos, tintos de verano y cervezas por algo rico y sano. La cúrcuma es fetén para la salud, puedes añadir vodka y anular las bondades para 

La chuleta de cerdo al ajillo

La chuleta de cerdo al ajillo

La chuleta de cerdo al ajillo es una forma fácil de salir del paso y hacer de una cosa regulera una cosa óptima, el ajillo es así. El ajillo funciona muy bien en el pollo, en el conejo y claramente en el cerdo, os recomiendo 

Los muslitos de pollo asados a las hierbas

Los muslitos de pollo asados a las hierbas

Me gusta el pollo asado, pero hay días que por lo que sea tus comensales tienen más hambre que tiempo y antojo de pollo asado, como soy cumplidor, esto lo resuelvo con los muslitos de pollo asados a las hierbas. Efectivamente un pollo asado requiere 

Las ajonesas fetén

Las ajonesas fetén

Para muchos la ajonesa o el falso alioli es simplemente una oda al ajo, pues querida, no, es más os doy con las ajonesas fetén dos de las múltiples opciones que hay. Las salsas caseras son mejor opción que las industriales, en cualquiera de los