Etiqueta: legumbres

Los garbanzos con mejillones

Los garbanzos con mejillones

Los garbanzos con mejillones están fuera de lugar, ni es época de mejillones ni apetecen guisos, salvo a un servidor que es capaz de atufarse un guiso en cualquier estación por muy calurosa que esta sea. Ya no podía más de gazpachos, cremas frías y 

Las patatas con cosas del mar

Las patatas con cosas del mar

Las patatas con cosas del mar no es un plato demasiado veraniego, pero mira a mi la cuchara me gusta hasta con los calores en máximos. He de aclarar y aclaro que en gran medida este plato proviene de preparar un guiso para una paella 

Los garbanzos con chorizaco

Los garbanzos con chorizaco

Cuando hago cocido aprovecho y saco recetas paralelas que son tan ricas como esta, los garbanzos con chorizaco, una receta de aprovechamiento con notable sabor. Es como digo una receta de aprovechamiento, no obstante a falta de garbanzos cocidos siempre puedes tirar de nuestra amiga 

Las alubias con el bacalao al pil pil

Las alubias con el bacalao al pil pil

Las alubias con el bacalao al pil pil es una de mis nuevas recetas preferidas que se hacen casi a la vez que te las comes. Esto llegando al sumun de la poca dedicación a la cocina sin perder un ápice de sabrosura, de los 

La crema de lentejas con huevo poché

La crema de lentejas con huevo poché

Las lentejas beluga guisadas con verduras son el plato festivo que todos los niños frikis pedían a su madre y que nunca ponía con la excusa «hijo, las puse el lunes», así que yo casi todas las semanas como lentejas por trauma infantil, fíjate tú.
#FRENALALORZA

Las lentejas beluga guisadas con verduras

Las lentejas beluga guisadas con verduras

Las lentejas beluga guisadas con verduras son el plato festivo que todos los niños frikis pedían a su madre y que nunca ponía con la excusa «hijo, las puse el lunes», así que yo casi todas las semanas como lentejas por trauma infantil, fíjate tú.
#FRENALALORZA

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: La sopa canalla

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: La sopa canalla

Hoy en recetas para frenar la curva: la sopa canalla, una receta estupenda para estos últimos días en los que puede apetecer comer algo caliente, en unas semanas en España lo único que apetece comer es el hielo del tinto de verano. Una sopa completa, que vale como plato único y que pasa por vegana y vegetariana.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA

Crema de lentejas

Crema de lentejas

Crema de lentejas, una receta de aprovechamiento para no tirar comida y tomar un plato vegetariano bien rico. ¡Vivan las cremas! ¡Vivan las legumbres! ¡Viva la calabaza!