Etiqueta: gastronomía gallega

Mollete galego Canalla

Mollete galego Canalla

El mollete gallego canalla es uno de los bocatas típicos de los días que estás vago pero hambriento y alguna vez algo resacoso, te recomiendo este bocadillo como fondo de recetario. Como ya os conté el mollete es un tipo de pan posiblemente originario de 

La empanada de atún

La empanada de atún

La empanada de atún es una de las clásicas no por eso desmerece, es para mi un valor seguro siempre y de mis preferidas. Una receta para ir al campo a retozar o llevar al curro o simplemente tomar como una cena con una cerveza.