Cocinar, comer y beber como un canalla
Que la sopa de puerros con patata, queso y mantequilla es un tanto guarrindongada es innegable pero de verdad que está muy buena, no dejes de probarla. A veces, lo más simple es lo más sabroso. Esta sopa de puerros y patata es la prueba …
«Receta fácil de sopa de puchero con huevo duro y fideos. Un plato reconfortante y casero, perfecto para los días de frío y lluvia. ¡Descubre cómo prepararlo en casa!»
Las albóndigas de bacalao en salsa verde son un clásico que en el fondo es de aprovechamiento pero que si sigues la receta parecerá que eres un chef de restaurante de lujo. Parece que el origen es sefardí que en la Edad Medi hacían en …
El arroz caldoso de marisco, el plato que hará que mojes pan sin culpa o con culpa, pero total, qué nos importa si es domingo y es el día de justifica el desmadre gastronómico. En caso de querer ofender a tus invitados valencianos advierte de …
El bizcocho de calabaza: esponjoso y delicioso es perfecto para desayunos, meriendas o simplemente para darte un capricho. La calabaza le da una textura increíblemente suave y un sabor ligeramente dulce que combina a la perfección con las especias. Hay momentos en los que uno …
Las alitas de pollo guisadas al estilo canalla no dejan de ser un receta con lo que hay en la nevera, aprovechar los restos da resultados estupendos. Un plato jugoso, sabroso y con el nivel justo de picante para animar cualquier comida. Estas alitas son …
Aprende a preparar los mejores espaguetis con mejillones en salsa verde. Una receta fácil, rápida y económica que te transportará al Cantábrico. ¡Perfecta para sorprender! Si te flipan los platos rápidos pero con flow de chef vasco, estos espaguetis con mejillones en salsa verde son …
Las croquetas de huevos fritos con jamón es de esas recetas locas que funcionan como se fueran de alta cocina, unas de las mejores croquetas que vais a probar. Los huevos fritos con jamón es de los platos de taberna de toda la vida, se …
Esta es la mejor receta de patatas con bacalao que tengo, por lo simple y rica que queda casi sin esfuerzo y con pocos ingredientes, un lujo. No uses las partes nobles del bacalao, se trata de meter las menos bonitas y las espinas, de …
Las albóndigas napolitanas no dejan de ser albóndigas con tomate pero con una aire italiano parece que la cosa es más internacional y aquí somos muy viajados. En una alarde de iniciativa he hecho las albóndigas sin pan ni leche con el objetivo claro de …