Etiqueta: cocido montañés

Las alubias con repollo al estilo montañés

Las alubias con repollo al estilo montañés

Las alubias con repollo al estilo montañés son una versión canalla del clásico cocido montañés, cambiamos la berza por repollo y conservamos lo mejor del plato: sabor, contundencia y tradición. ¡Ideal para esos días de frío en los que necesitas un abrazo en forma de 

El cocido montañés

El cocido montañés

El cocido montañés más canalla que te puedas marcar, siendo de los mejores platos de cuchara, desde aquí lo llevamos a las primeras posiciones del cocinero vago. La cocina lenta mola mucho y esta receta lo merece, salvo que, como yo, no andes con mucho