Cocinar, comer y beber como un canalla
Los espaguetis con salsa de huevo frito y txistorra entran en mi top de recetas de temporada, una maravilla de plato, no dejéis de probarlo. Yo os di la receta básica de espaguetis con huevo frito, esta es una versión un poco más elaborada, y …
Las alubias con txistorra es una guiño a los guipuzcoanos, navarros, aragoneses y a la lorza, nada mejor para agradar a unos y agrandar las otras. Los expertos creen que las primeras txistorras se elaboraron en Guipúzcoa, en la zona de Lodosa, popularizándose en Navarra, …
Podríamos decir perfectamente que el arroz de butifarra es un arroz en paella de butifarra, pero no queremos ofender ni a valencianos ni a catalanes. Sí, confieso que es un arroz de sobras, pero de verdad que flipas con el resultado, en los meses de …