Etiqueta: arroz blanco

El arroz blanco al microondas

El arroz blanco al microondas

Si te preguntas cómo hacer el arroz blanco al microondas aquí tienes la solución, con esta receta aprenderás otro uso del microondas más allá de calentar la leche. Cada vez uso más el microondas para cocinar se está convirtiendo en mi robot de cocina favorito 

Los pinchitos de cerdo con salsa tonkatsu

Los pinchitos de cerdo con salsa tonkatsu

La idea de los pinchitos de cerdo con salsa tonkatsu no sé si viene de una oda a la multiculturalidad o de una ida de pelota, el caso que es que salió un excelente plato, de verdad de la buena. Los pinchos morunos son una 

El tonkatsu de cerdo

El tonkatsu de cerdo

El tonkatsu de cerdo o lo que viene siendo el cerdo empanado pero en japonés es una delicia de esas que es más fácil hacer en casa que ir a comerlo en un restaurante. Leo en la web que más sabe del mundo que en 

Los garbanzos viudos con su arroz blanco

Los garbanzos viudos con su arroz blanco

Los garbanzos viudos con su arroz blanco es la demostración empírica que los guisos de legumbres sin proteína son fantásticos y están buenérrimos. Yo he usado arroz blanco pero cualquier cereal es válido y si es integral mejor, porque tiene más y mejores nutrientes no 

La crema de calabaza con arroz frito

La crema de calabaza con arroz frito

La crema de calabaza con arroz frito es una receta de base que te arregla una comida o cena como plato único, además es de temporada y está muy rica. Acompañar la crema de unos cereales o unas legumbres hace el plato más contundente y 

La ternera en salsa de ostras

La ternera en salsa de ostras

La ternera en salsa de ostras es un clásico de la cocina china de barrio que puedes hacer en tu casa sin más complicaciones, más que recomendable. Os doy una información especial conversaciones de cuñados, la auténtica salsa de ostras es un concentrado de ostras 

El pollo agridulce

El pollo agridulce

Si te quieres marcar una pedazo de receta China, que parece complicada y no lo es, además la tienes resuelta en 30 minutos, el pollo agridulce es la receta perfecta. Es un plato típico de los restaurantes chinos de barrio, bien con cerdo o con 

El arroz blanco

El arroz blanco

El arroz blanco es la receta perfecta para tener en la nevera, que quede suelto, que nos dé las bondades del almidón resistente y usarlo como guarnición o como nos dé la real gana. Desque ha salido la noticia de que el arroz contiene arsénico 

Las albóndigas de cerdo alla Norma

Las albóndigas de cerdo alla Norma

Las albóndigas de cerdo alla Norma es una receta estupenda para aprovechar restos de la nevera y quedar como un gourmet internacional. La pasta alla Norma es una elaboración típica de Sicilia, especialmente popular en la ciudad de Catania y que yo, en un alarde 

El pollo frito con hoisin y sésamo

El pollo frito con hoisin y sésamo

El pollo frito con hoisin y sésamo es una receta de inspiración asiática pero de invención castiza, es un pedazo de receta que se resuelve en un periquete tanto para hacerla como para comerla. La salsa hoisin tiene origen poco claro aunque parece que es