Etiqueta: aguacate

Los crostini de salmón ahumado

Los crostini de salmón ahumado

Una cena rápida, fácil, rica y creo que sana son los crostini de salmón ahumado que puedes hacer en tu casa con una mano y con la otra puedes sujetar un vino. Los crostini es un aperitivo italiano consistente en pequeñas rodajas de pan tostado 

El tabulé con aguacate

El tabulé con aguacate

El tabulé con aguacate es una ensalada estupenda para los calores del verano y que añade el aguacate para conseguir una ensalada fantástica. El otro día me marqué un rico cuscús y con la parte que me sobró de cocer el cuscús hice esta receta 

La ensaladilla rusa y su aguacate

La ensaladilla rusa y su aguacate

La ensaladilla rusa y su aguacate es una mezcla más en el mundo de la ensaladilla que admite todo tipo de mezclas random, esta es muy rica, doy fe. El aguacate en su punto y lleno de sabor es mi animal mitológico preferido, de verdad, 

La tosta de salmón y aguacate

La tosta de salmón y aguacate

La tosta de salmón y aguacate es un acercamiento a lo cuqui de este servidor con notable éxito de crítica y público, merece mucho la pena, no dejéis de hacerla. Esta tosta es una de las clásicas opciones del desayuno o brunch, yo la uso 

La ensalada de mango, aguacate, tomate rosa y vinagreta de pistachos

La ensalada de mango, aguacate, tomate rosa y vinagreta de pistachos

La ensalada de mango, aguacate, tomate rosa y vinagreta de pistachos es la madre de todas las ensaladas o por lo menos de las cuquis. Ya he publicado alguna receta de ensalada con con mango que realmente es la versión historiada de esta que os 

Los huevazos rancheros

Los huevazos rancheros

Cuando tienes sobras después de hacer recetas mexicanas no hay mejor método de aprovechamiento que los huevazos rancheros. Si has hecho comida mexicana te pasará que te sobra un poco de todo, guacamole, tortillas, cilantro, y al final no sabes como aprovechar los restos, esta 

La ensalada de aguacate, mango y su tomate a la vinagreta picante de frutos secos

La ensalada de aguacate, mango y su tomate a la vinagreta picante de frutos secos

La ensalada de aguacate, mango y su tomate a la vinagreta picante de frutos secos es sin duda de las mejores ensaladas que he tomado este verano, una delicia que recuerda a ensaladas caribeñas, pero que en este caso es madrileña.
#FRENALALORZA