Etiqueta: conchas

Las conchiglie rigate a la ‘nduja

Las conchiglie rigate a la ‘nduja

Si no has probado nunca la sobrasada picante italiana aquí tienes la oportunidad con las conchiglie rigate a la ‘nduja pura droga amasada, un vicio al que puedes engancharte con facilidad. La ‘nduja es un embutido italiano de cerdo típico de la región de Calabria, 

Las conchiglie rigate alla norcina

Las conchiglie rigate alla norcina

Las conchiglie rigate alla norcina una receta que seguramente no conozcas y descubrirás en este magnífico recetario que es el mío y a mi me gusta mucho. La cocina de Umbría de donde es Nursia pueblo que en italiano es Norcia y da nombre al