Cocinar, comer y beber como un canalla
Los calamares en su tinta es una de las recetas más clásicas del recetario patrio y de las pocas de color negro. Una receta tradicional, fácil, rica y que te da alegría «pa» el cuerpo. Si el calamar está caro se hace con anillas y …
Cuando hago este plato, suelo preparar más costillas y lo divido en dos, una parte para patatas y otra para un arroz. Esta vez toca el arroz, plato fetén para no dedicar mucho tiempo a cocinar ya que lo tienes todo preparado y es solo …
Si hay algo que me guste más que el bacalao son las alcachofas y si encimas lo haces en modo guiso con su arroz y un buen vino puedo morir de placer. Desde el momento que se acaba la temporada estoy soñando con las primeras …