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La hamburguesa con mojo de Dabiz Muñoz

La hamburguesa con mojo de Daviz Muñoz

La hamburguesa con mojo de Dabiz Muñoz, una hamburguesa con la salsa del afamado cocinero que es un puntazo de rica y resuelve una necesidad de guarreo gastronómico.

Cierto es que soy poco de salsas comerciales generalmente pasadas de sosez, azúcar y otros saborizantes de mierda, en este caso sin negar el abuso de cosas mierderas he de reconocer que esta salsa está muy rica y en la hamburguesa con mojo de Dabiz Muñoz queda pintiparada.

El otro día os contaba que hay que reducir el consumo de carne, para dejar claro mi espíritu contradictorio, hoy os traigo una receta de carnaza, pero que perfectamente podéis sustituir por una hamburguesa vegana.

DIFICULTAD

Para lerdos.

INGREDIENTES

Saca las hamburguesas para que atemperen y prepara el resto de ingredientes, el bacon hazlo a la plancha, corta el pepinillo en rodajas. Calienta la plancha o sartén para hacer las hamburguesas que debiera de ser la misma donde planchaste el bacon, aprovecha la grasa que suelta para tostar los panecillos. Haz la carne a tu gusto, cuando le des la vuelta aprovecha y pon el queso para que quede sexualmente fundido en la hamburguesa.

En la base del pan, pon un cucharada de mahonesa, la carne y monta cuál lego el resto de ingredientes, ponle un chorrazo de la salsa Mojo Picón XO Dabiz Muñoz y mostaza, sirve y zámpatelo.

Se precavido y pilla servilletas a tutiplén.

Marida con una cerveza bien fresca o un tinto de verano.

Cals
608
 
Grasa
36,76g
 
Carbh
37,13g
 
Prot
32g
Hay 608 calorías en la hamburguesa con mojo de Dabiz Muñoz (1 ).
Desglose de Calorías: 54% grasa, 24% carbh, 21% prot.
* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.
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#FRENALALORZA

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