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RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: Crema de calabacín

Hoy en recetas para frenar la curva: Crema de calabacín, una receta fácil, sabrosa que se puede tomar caliente, templada o fría. Merece la pena hacer un poco más de lo habitual y tienes un primero para días. Luego la tuneas y pareces un chef total. Algunas ideas, añade unas almendras tostadas o cualquier fruto seco, queso de cabra desmigado, pan frito, unas gambas cocidas o a la plancha. Hay mil formas, saca tu creatividad a paseo y disfruta.

Cuando hago crema de verduras suelo aprovechar y hago safari por la nevera y concretamente por la zona de cajones verduriles para aprovechar aquellas verduras apunto del colapso por aburrimiento o dejadez.

Dificultad

La generación Z puede participar

Ingredientes

Trocea todas las verduras que le pongas y rehoga en la olla (puede ser rápida) las verduras, cuanto más lo hagas más sabor tendrán las verduras, pon agua sin cubrir y deja hacer las verduras, tritura y corrige la sal y pimienta.

Sirve, tunea y decora. En este caso lo hago con una nube de Parmesano, lo que viene siendo queso rallado.

Calorías
169
Grasa
9,8g
Carbh
14,41g
Prot
6,1g
Hay 169 calorías en Crema de Calabacín (1 taza).
Desglose de Calorías: 52% grasa, 34% carbh, 14% prot.

MENÚ RECOMENDADO:

Dada la tontá de la receta se recomienda poner algo de buena música e incluso bailar y cantar. Aquí tienes una sugerencia.

La lista de Spotify: Recetas para frenar la curva

#FRENALACURVA #FRENALALORZA

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