El Sloppy joe es una receta clásica america que desde la modestia mejoramos con mejores panes y guarrindogadas varias, una receta para fliparse.
Puedes poner este bocata con el pan tradicional americano o el que te dé la gana, yo he utilizado un pan cristal de cerveza, este tipo de panes son muy agradecidos para este tipo de contenidos, ten en cuenta que el guisote se desparramará y necesitas panes de cierta consistencia.
Hoy doy la receta casi tradicional, soy poco de salsa barbacoa y de quesos malos, así que me he permitido unos pequeños cambios más del gusto personal, que en gran medida hacen de este, por qué no decirlo, un bocadillo mejor.
DIFICULTAD
Tú puedes.
INGREDIENTES
- Ciabatta.
- Boloñesa.
- Queso manchego rallado.
- Pepinillos.
Empezamos por tostar el pan y reservar.
Haz la salsa boloñesa a tu gusto, yo he usado las sobras de este plato, que me ha dado para otros platos que os mostraré en breve. Nada de tirar las sobras, querida,
Ponemos en la base de pan la boloñesa, encima pepinillos, más encima el queso y encima del todo la parte de arriba del pan. Ya lo tienes, sirve y zámpatelo.
Marida con un vaso de agua.
- Trata de que la boloñesa quede más bien compacta, jugosa per o compacta, si está líquida no habrá pan que lo soporte, de nada.
- Puedes poner salsa barbacoa al final del guiso de la carne y pasarás por un estadounidense de primera,
- Acompaña de una ensalada y no de patatas fritas, tu lorza quedará agradecida.
Resumen Nutricional:
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Cals
278
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Grasa
14,11g
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Carbh
6,37g
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Prot
29,67g
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| Hay 278 calorías en el Sloppy joe. |
| Desglose de Calorías: 47% grasa, 9% carbh, 44% prot. |
* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.
MENÚ RECOMENDADO:
- El Sloppy joe.
- Una pieza de fruta.
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