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El arroz con pollo a la comedor escolar

El arroz con pollo a la comedor escolar
El arroz con pollo a la comedor escolar es una receta de máximos pero que por alguna extraña razón recuerda a esos  arroces que daban en la escuela.

Hacer pollo guisado y con las sobras, un arroz es un axioma en mi cocina, siempre guiso más pollo y de ahí saco un arroz, unas patatas guisadas o lo que se ocurra. Puedes decir que est batch cooking (si  lo dices tres veces, se aparece mi madre y te da  con la zapatilla hasta que  se te pase la tontería) o cocina de restos.  Llámalo X.

El arroz con pollo a la comedor escolar es un  arroz meloso, que se hace con la intención de que quede meloso o caldoso, para los secos os dejo esta receta.

DIFICULTAD

Guisar el pollo.

INGREDIENTES

  • Arroz.
  • Pollo guisado.
  • Azafrán.
  • Champiñones.
  • Caldo de pollo.
  • Pimienta.
  • Sal.

Marida con un Cotes de Provence Rosé.

  • Las gambas y calamares aportan alegría a este plato y harán de este plato la típica paella valencia madrileña a la menú del días.
  • El azafrán es bien, el colorante es mal.
  • Puedes añadir unas puntas de espárragos trigueros.
Calorías
343
Grasa
10,63g
Carbh
39,6g
Prot
20,57g
Hay  343 calorías en una ración del arroz con pollo a la comedor escolar.
Desglose de Calorías: 28% grasa, 47% carbh, 24% prot.
* INFORMACIÓN FACILITADA POR FATSECRET.

MENÚ RECOMENDADO:

  • El arroz con pollo a la comedor escolar.
  • Una pieza de fruta.

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#FRENALALORZA

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