Etiqueta: vino

El cerdo guisado al vino tinto

El cerdo guisado al vino tinto

El cerdo guisado al vino tinto es una receta con la regla de las tres B, bueno, bonito y barato o algo parecido, además te apaña más de una comida. Este guiso lo he hecho con cerdo pero vale también para ternera, pollo o pavo, 

Las albóndigas de pollo al vino tinto

Las albóndigas de pollo al vino tinto

Hoy me he marcado unas albóndigas al vino tinto con contramuslos picados, las albóndigas de pollo al vino tinto son una receta de domingo o festivo. La carne de contramuslo de pollo picada siendo tan asquerosa como la de pechuga tiene algo más de sabor 

Vino Fraterno Graciano 2017

Vino Fraterno Graciano 2017

Hace no mucho tiempo cuando éramos libres y no temíamos a los virus, en una amigable charla de artistas en el el taller Nave Oporto sobre el vino y sus bondades llegamos a la lógica cuestión de la excelente relación calidad precio que hay en 

La sangría, oda al verano

La sangría, oda al verano

La sangría, oda al verano. Desde Canalla Guide hacemos una oda al verano con la receta de la sangría. Bebida apta para canallas. Úsese en verbenas, guateques, barbacoas y demás jolgorios.