Etiqueta: siesta

El pollo al vinagre de Módena, tomillo y lima

El pollo al vinagre de Módena, tomillo y lima

Hoy tengo el morro fino y me apetece una receta de farde, pollo al vinagre de Módena, tomillo y lima. Una receta fácil, rápida y que parece que eres un súper cocinero. No tiene pega. El vinagre de Módena o aceto balsámico es un puto 

Cocido Canalla

Cocido Canalla

El Cocido Canalla es a todos los efectos el Cocido Madrileño pero como el blog es mío le pongo el nombre que quiero, esto es así. Me gusta cuando llegan los primeros fríos, en otoño, aunque lo tomo también en verano con una bolsa de