Etiqueta: sándwich

El mejor sándwich de pastrami

El mejor sándwich de pastrami

Uno de los sándwiches más conocidos del mundo y que si no lo has probado estás tardando, te doy la receta del mejor sándwich de pastrami. Aunque no lo parezca por la «i» final no es de origen italiano, su nombre original es “pastrana” y 

La ciabatta mixta

La ciabatta mixta

Una receta para gochos que hará las delicias del vendedor de servilletas de papel, la ciabatta mixta u otra manera de comerse un sándwich mixto con huevo poché y en italiano. Puedes poner este bocata con el pan que te dé la gana, pero este 

El sándwich de ensaladilla rusa

El sándwich de ensaladilla rusa

Uno de mis sándwich favoritos cada vez que hago ensaladilla gran parte me  la zampo en este formato, el sándwich de ensaladilla rusa. Ya decía que soy muy fan Rodilla, en este caso el sándwich es una pasada, de mis preferidos, aunque tampoco desmerece el que 

El sándwich de mierda 2: pepinillos y queso

El sándwich de mierda 2: pepinillos y queso

Seguimos reivindicando la sencillez en la elaboración de cosas para comer, como es el sándwich de mierda 2: pepinillos y queso. He de reconocer que no conozco a nadie que prepare este sándwich, pero tirando de una nevera escasa de contenido y con un estómago 

El sándwich club

El sándwich club

El sándwich club es un «must» de las cafeterías de antaño y que sigue vigente en algunas que lo mantienen con cierto desdén a las modas. Más allá de los pokes, empanadillas criollas, pizzas, hamburguesas y otros alimentos de moda está el mundo del sándwich, 

El sándwich tres pisos

El sándwich tres pisos

Si necesitas una receta fácil y rápida que te resuelve una cena o una comida sin perder el buen comer, necesitas el sándwich tres pisos. La comida entre panes, sean estos sándwiches, bocatas, bocadillos, tostas o lo que sea suele ser una buena manera de 

El sándwich de queso azul, rúcula y dátiles

El sándwich de queso azul, rúcula y dátiles

Ni Rodilla ni rodillo, el sándwich de queso azul, rúcula y dátiles es invento mío y punto, basado en uno de los suyos pero perfeccionado por servidor, para mejor, añado. Ya decía que soy muy fan Rodilla, este es de mis pocos vicios, pero como 

El pan cristal y su relleno de atún

El pan cristal y su relleno de atún

Un bocata de los de aúpa que te resuelven una comida o cena en un periquete, hoy os traigo el pan cristal y su relleno de atún, de nada. El pan de cristal se caracteriza por tener un porcentaje de hidratación del 90%, es decir 

El sándwich de atún guarrindongo

El sándwich de atún guarrindongo

Si quieres comer un sándwich tradicional de una manera diferente y muy rica tienes a tu disposición el sándwich de atún guarrindongo. El sándwich de atún es uno de los más consumidos por eso yo ya puse una versión canalla, si es verdad que es un 

El sándwich de mierda

El sándwich de mierda

Esta receta es para reivindicar las bondades del sándwich simple, sin pretensiones, el sándwich de mierda tiene la humilde intención de calmar el hambre, nada más, nada menos. He de decir que flipa la mostaza de Dijon, para quien no lo sepa es una mostaza