Cocinar, comer y beber como un canalla
El cuscús de pisto, cebolla caramelizada y ciruela pasas es una receta excelente para llenar el buche con recursos propios de la planificación. O lo que es lo mismo, me sobra pisto pero estoy hasta el gorro de comerlo siempre igual que como sabéis lidero …
La plancha es una gran manera de comer saludable, pero es fácil caer en el aburrimiento, para eso y por no tirar nada surge el pollo a la plancha con piña. Los alimentos a la plancha tienen su punto, es verdad que muchos lo asocian …
La acelga roja con patatas y arroz es una versión homenaje al valenciano arròs amb bledes, un plato vegetariano que es un placer por lo bueno y fácil. Qué me flipan las acelgas es algo que aunque raro no es para nada un problema, es …
El bacalao con gulas al ajillo para cualquier gourmet es una guarrindongada, para mi también, pero he de reconocer que de vez en cuando sucumbo al poder de la guarrindongada, déjate llevar. Es evidente que de tener que tirar de proteína animal tiro más por …
Cuchifrito o cochifrito una preparación clásica de la zona de Segovia apta para aumentar la lorza de cara al verano.
Crema de lentejas, una receta de aprovechamiento para no tirar comida y tomar un plato vegetariano bien rico. ¡Vivan las cremas! ¡Vivan las legumbres! ¡Viva la calabaza!
Uno es un canalla, de siempre, esto hace que muchas veces el canallismo lo confunda con el riesgo o la locura. Sin dejar de olvidar que en la variación está el gusto y que lo exótico mola. Esto es lo que mi cerebro me dijo cuando en un centro comercial vi la venta de estos curiosos aperitivos así que compré una caja.
Hay recetas que habría que enmarcar. Esta es una de ellas, la coca en general y la de cerveza con verduras en particular. Te puedes poner gocho a coca, recomiendo encarecidamente la versión vegetariana de la Coca de cerveza con verduras. La coca os puede …
Pues nada, ahora le toca a las setas, le pones el canalla y ya tienes el SEO resuelto y de refilón la vida. En fin que hoy tocan setas, en invierno no hay de las buenas o hay pocas, pero siempre están las de cultivo, …