Etiqueta: pollo en pepitoria

Las alitas de pollo en pepitoria

Las alitas de pollo en pepitoria

Las alitas de pollo en pepitoria es una receta que sustituye la gallina por pollo para ganar en tiempo y facilidad de ejecución, con excelentes resultados. La pepitoria es una salsa típica del recetario español que los franceses quieren hacer suya pero que por ingredientes 

El pollo en pepitoria

El pollo en pepitoria

El pollo en pepitoria es un clásico que nunca defrauda, permite inflarse a mojar pan en la salsa y te retrotrae a la más tierna infancia. La gallina en pepitoria parece que es un plato típicamente español, aparece en la Rioja, Andalucía, Asturias y Cataluña,