Etiqueta: parrilla

Las alitas de pollo asadas al chimichurri

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Las alitas de pollo asadas al chimichurri son un festín de los buenos y además trabaja el horno, nada mejor para esos días que andas con tanto hambre como pocas ganas de currar. ¿Alguien da más? El chimichurri es típico de los asados argentinos pero 

Salsa española

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La salsa española es una de las salsas madre de la cocina francesa, también se la llama salsa café o salsa oscura. Es una salsa que originalmente se prepara con un roux oscuro al que se le añade vino generoso y un fondo oscuro de