Etiqueta: lorza

Pan de Calatrava

Pan de Calatrava

Pan de Calatrava, si quieres fardar de que tienes un Calatrava en tu keli puedes hacer dos cosas, romper algo en tu casa (preferiblemente un puente si lo hubiera o hubiese) o hacer un pan de Calatrava, mucho más rico y económico.

Las croquetas de jamón

Las croquetas de jamón

Croquetas de jamón, cocretas, croquetas, bolas, pelotillas, esferificaciones, dilo como quieras, pero zámpatelas con moderación es tu responsabilidad. Te recordamos que el abuso de las croqueta de jamón produce lorzas.

Merluza a la plancha con piparras y su ajada

Merluza a la plancha con piparras y su ajada

Sí, merluza a la plancha con pipparas y su ajada, así de simple. La merluza es la mejor amiga del cocinero canalla y más si está «desganao», además está buenérrima. La plancha es la otra gran amiga. Hay que tener una buena plancha. Una buena 

Salmorejo Canalla

Salmorejo Canalla

Hoy estamos cubriendo el Design Food Festival, uno de los eventos más singulares de la gastronomía, en una de las ciudades más importantes, bellas y calurosas del mundo mundial, Córdoba, haremos unos de sus platos estrella para reducir los naturales calores de la ciudad y 

Pollo asado Canalla II

Pollo asado Canalla II

Si, ya he subido recetas de pollo asado, pero esta es diferente y mola mucho. El pollo asado canalla II es una variación para no aburrirme y tratar de comer diferente lo de ya de por sí no es  igual. Para vuestras conversaciones banales os 

Las patatas asadas canallas

Las patatas asadas canallas

Receta comodín, vale para acompañar una carne o un pescado, o como tapa. Las patatas asadas canallas son una manera de hacer una buena comida delegando en el horno, pero recibiendo el mérito ya que el horno tiene pocas posibilidades de atribuírselo. Las patatas tienen 

Mollete canalla

Mollete canalla

Una comida de sobras, bien digna, que alimenta alma, el espíritu y la lorza. No todo van a ser comidas «esbeltizadoras» en este caso es un bocata de guarreo, de mancharse , de chorreo. Un lujo al alcance de unos pocos privilegiados amantes de la 

Codillo canalla

Codillo canalla

El codillo mola, como termina en -illo parece que te vas a comer algo pequeño y justificas el aumento de tu lorza achacando esté a algún extraño sortilegio o incompatibilidad biológica, personalmente suele justificar la lorza negando que lo sea y haciendo ver que son