Las patatas con robellones
Las patatas con robellones tienen mala rima pero no le quitan ni un ápice de sabor, este un plato que reconforta, nutre y es un lujo para el paladar. Añado que si los níscalos los coges en el campo te das un buen paseo y …
Etiqueta: guisillos
Las patatas con chorizo
Para limar asperezas con los navarros he decidido no llamar a este plato patatas a la Navarra por las sutiles diferencias, que podríamos considerar grandes mejoras, aunque con mi legendaria modestia llamo, humildemente, a este plato las patatas con chorizo en un intento de no …
El señor de los guisillos
Me siento como el señor de los guisillos de pescado, en plan: un guisillo para gobernarlos a todos. Un guisillo para encontrarlos, un guisillo para atraerlos a todos y atarlos en las tinieblas. Vamos que soy el señor de los guisillos, me flipan aunque modero …