Etiqueta: guanciale

El pesto rosso y bacon con Mafalda corta

El pesto rosso y bacon con Mafalda corta

El pesto rosso y bacon con Mafalda corta es una receta de enorme éxito de aprovechamiento neveril, al pesto rosso le queda bien cualquier ingrediente, doy fe. Como ya sabéis hay muchos tipos de pasta, Las Mafaldine pertenecen a la familia de las pastas secas 

Los ravioli de pollo asado y falsa amatriciana de pisto

Los ravioli de pollo asado y falsa amatriciana de pisto

Los ravioli de pollo asado y falsa amatriciana de pisto es una reivindicación del uso escaso del tiempo en cocinar sin perder un ápice de disfrute. Si tienes la oportunidad de hacerte tu propia pasta o de comprar una buena pasta rellena no dejes pasar 

Las vainas con panceta curada, patata y tomate natural

Las vainas con panceta curada, patata y tomate natural

Las vainas con panceta curada, patata y tomate natural es la receta elaborada con paciencia y tiempo que de vez en cuando me gusta hacer. Cuando se tiene buen género, tiempo y ganas esta receta es para mi uno de los grandes lujos, humilde, pero