Etiqueta: FrenarLaLorza

El bonito escabechado

El bonito escabechado

Si juntas el hambre con las ganas de comer aparece esta receta que bien vale para deleite o generar envidia a tu prima, así es la Merluza al aroma de ajo sobre cama de pisto natural, nombre largo para algo que se come rápido.
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El bacalao con tomate

El bacalao con tomate

Hay pocas cosas más buenas en el mundo que una receta de sencilla pero contundente, este es el caso, una receta la del bacalao a la bilbaína de aúpa, no tiene secretos y seguramente tu lorza te lo agradecerá.
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Las gambas cocidas

Las gambas cocidas

Los guisos marineros fueron un recurso de los marineros para comer en la mar, de fácil realización usaban pescados que nadie quería y hacían maravilla. Hoy es un plato de lujo y caro, pues no queridos, os propongo chuparos los dedos de las manos y los pies con la humilde Zarzuela de mariscos.
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El postre falso pastelero

El postre falso pastelero

El postre falso pastelero es el culmen del tramposo, de la impostura, del engaño, una receta que no es receta, un postre para el que no hace falta saber cocinar pero sí tener el morro tan grande como para esconder que el postre falso pastelero te ha supuesto dos minutos de trabajo.
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La coco cotta

La coco cotta

La coco cotta es la manera que tenemos los graciosos como yo de decir Panna Cotta de coco, es un chiste malo de un postre bueno, pero no se puede tener todo en la vida o gracia o mano en la cocina, esto es así.
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Los boquerones a la sidra

Los boquerones a la sidra

Hay pocas cosas más buenas en el mundo que una receta de sencilla pero contundente, este es el caso, una receta la del bacalao a la bilbaína de aúpa, no tiene secretos y seguramente tu lorza te lo agradecerá.
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El bacalao a la bilbaína de aúpa

El bacalao a la bilbaína de aúpa

Hay pocas cosas más buenas en el mundo que una receta de sencilla pero contundente, este es el caso, una receta la del bacalao a la bilbaína de aúpa, no tiene secretos y seguramente tu lorza te lo agradecerá.
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Fish and Chips, la auténtica receta madrileña

Fish and Chips, la auténtica receta madrileña

Dicen que en los ingleses no saben comer, no lo discuto, pero desde luego esta receta lo pone en duda, hoy os traigo el Fish and Chips, la auténtica receta madrileña. Es la que hago yo y os recomiendo probarla.
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