Etiqueta: Fettuccine

Los fettuccine a la puttanesca

Los fettuccine a la puttanesca

Una de las recetas más ricas de la gastronomía italiana son los fettuccine a la puttanesca, es un básico que debes controlar,  tendrás horas y días de gloria gastronómica. La salsa puttanesca es de las recetas más clásicas de Italia y yo la uso no 

Los fettuccine a la carbonara con langostinos tigre

Los fettuccine a la carbonara con langostinos tigre

Los días de fiesta conviene hacer buenas recetas como los fettuccine a la carbonara con langostinos tigre, un verdadero lujo. He de reconocer que esta receta la vi en una red social de dudoso gusto gastronómico pero por un momento de lucidez o de locura, 

Los fettuccine alle vongole

Los fettuccine alle vongole

Los fettuccine alle vongole o lo que viene siendo fettuccine con almejas, receta fácil, sabrosa y carísima pero si tienes posibles, merece la pena. De este plato existen dos versiones canónicas, os traigo la blanca y próximamente os traeré la que tiene tomates, en cuanto 

Los fettuccine con boloñesa y queso Idiazabal

Los fettuccine con boloñesa y queso Idiazabal

Los fettuccine con boloñesa y queso Idiazabal va de comer bien currando un poco, un clásico italiano pasado por el tamiz de un canalla vago. Asimismo los fettuccine con boloñesa y queso Idiazabal es de currar poco, sí, la receta lleva su tiempo, pero de 

Fettuccine con Parmesano y trufa negra

Fettuccine con Parmesano y trufa negra

Para los amantes de la trufa y de la pasta, en esta receta se alinean los planetas para que lo flipes. Los Fettuccine con Parmesano y trufa negra sons de esos platos que valen para una comida de lujo o para darte un homenaje. Claramente