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Muhammara, crema de pimentos y nueces

Muhammara, crema de pimentos y nueces

La muhammara es una crema de pimientos y nueces para untar que algunos toláis llaman dipear que proviene de la ciudad de Alepo, aunque sobre este menester hay ciertas dudas, del origen, del los otros no me cabe la menor duda. Vamos que si tú