Cocinar, comer y beber como un canalla
El maíz tostado Cancha es un aperitivo rico que conocemos gracias a la gastronomía peruana y que en casa se puede hacer fácilmente. Esta forma de maíz es rica en antioxidantes, almidones resistentes, ácido fólico y fitonutrientes, todos los cuales son importantes para mantener un …
Los mejillones en falso ceviche es una variación de los mejillones en vinagreta que tanto gustan y que arreglan un picoteo o un primer plato. El cebiche, ceviche, sebiche o seviche es un plato consistente en carne marinada, pescado, mariscos o ambos, en aliños cítricos. …
Una receta fácil para introducirse en el mundo del ceviche, merece la pena este mundo, hay mil variedades y para épocas calurosas es un plato bien interesante. Recordad que hay que congelar en casa el pescado en casa una semana o comprarlo congelado, y te …