Etiqueta: calamar

La zarzuela canalla

La zarzuela canalla

Es verano y hace calor, pero me resisto a no comer bien, por eso os traigo la zarzuela canalla, una forma rápida y fácil de apretarse un guiso marinero. Esta es una versión perfecta para quien no puede o no quiere cocinar, pero de verdad 

El calamar a la plancha

El calamar a la plancha

El calamar a la plancha es de esas maravillosas recetas que de simple se salen, a mí me sabe a Cádiz y sus chiringuitos, sus playas, sus puestas de sol y la buena compañía. En Cádiz hay de los mejores géneros para comer, verduras, quesos, 

La paella low cost

La paella low cost

Hoy en día hacer una paella puede ser objeto de hipoteca, y cuanto más se acerca las navidades es casi imposible no desmayarse con la factura de la pescadería, por eso os presento un arroz con cosas que bien podría llamarse paella low cost.
#FRENALALORZA

Los Casarecce con calamares en su tinta

Los Casarecce con calamares en su tinta

Los casarecce con calamares en su tinta son producto de la fusión canalla de servidor y Sicilia de donde son originarios los casarecce, un tipo de pasta que con salsas espesas funciona estupendamente.

#FRENALALORZA

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: El wok de lomo con setas.

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: El wok de lomo con setas.

Hoy en recetas para frenar la curva: el wok de lomo con setas. Una receta sana, fácil y rápida con la que podrás dar de comer a un tropel de hambrientos colegas en estas fechas de reuniones en caseras.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: Arroz con cosas del mar

RECETAS PARA FRENAR LA CURVA: Arroz con cosas del mar

Hoy en recetas para frenar la curva: arroz con cosas del mar, así a lo loco, dicen que en  los meses sin erre está terminada la temporada de mariscos pero no quita para disfrutar de arroces marineros. En este caso, merluza, gambas, chirlas y calamar.
#FRENALACURVA #FRENALALORZA

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

Una receta tradicional, fácil, rica y que te da alegría «pa» el cuerpo. Si el calamar está caro se hace con anillas y punto, se puede ser purista pero no tonto. No es lo mismo pero está francamente rico. Yo os doy la receta con 

Fideuá Canalla

Fideuá Canalla

Me gusta la pasta y me gusta la fideuá, algo lógico si te gusta lo primero. Cuando tengo tiempo me lo curro. Hoy «sin en cambio» dejo la receta de fideuá canalla. No es más que una fideuá simplificada para poder hacer a diario, sencilla,